Bryssel Tar Steg Mot Minimera Matsvinn: Stora Stormarknader Måste Donera Överbliven Mat från 2024

I en insats för att minska matsvinnet och hjälpa dem som behöver mat i Belgiska huvudstaden kommer regionen Bryssel från och med 2024 att kräva att stora stormarknader (med en yta på över 1 000 m²) donerar sin osålda, men användbara mat. Den nya regeln kommer att påverka över 100 stormarknader i Bryssel.

Hög matinflation och ökande levnadskostnader har lett till att allt fler människor är beroende av matbanker. Trots detta doneras det mindre mat, och vissa stormarknader donerar osåld, användbar mat frivilligt medan andra säljer med förlust för att förhindra avfall. Vissa kedjor fortsätter dock att slänga bort användbar osåld mat.

"Med tanke på att 70 000 människor i Bryssel ensamt är beroende av livsmedelsstöd är det oacceptabelt att vi fortfarande kastar tonvis med ätbar mat," sa Alain Maron, Bryssels välfärdsminister. På hans initiativ antogs ett förslag till detta vid första behandlingen.

För närvarande donerar en stormarknad i Bryssel strax över en ton användbar mat varje månad. Från och med 2024 kommer en laglig ram att införas mellan stormarknader och mottagarorganisationer för att underlätta donationer.

"Bruksvaror donerar ibland på frivillig basis men drar sig tillbaka i sista minuten. Eller vissa föreningar håller inte sina åtaganden gentemot stormarknader. I många fall doneras livsmedelsprodukter för sent och kan inte konsumeras inom rimlig tid," förklarade Maron.

Bryssel kommer att ge vägledning till både stormarknader och föreningar för att hjälpa till att göra systemet fungerande för alla inblandade parter. Det kommer särskilt att underlätta arbetet för de två logistikplattformar som valts för att samla in osålda varor (Dream och Loco).

Källa: https://www.brusselstimes.com/606703/throwing-away-tonnes-of-food-brussels-to-make-supermarket-donations-mandatory

Kommer du ändra dina matvanor?

• Ja, jag kommer ändra mina matvanor.
• Jag visste redan detta.
• Nej, jag kommer inte ändra mina matvanor.